La Salvetat-sur-Agout

• MonumentCHAPELLE DE BONNEVAL

  Perchée au lieu‑dit Bonneval, cette chapelle est un élégant édifice du milieu du XIXᵉ siècle (1841‑1848), construit pour offrir aux fidèles de la montagne un lieu de culte accessible, loin de Lacaune ou La Salvetat‑sur‑Agout. Son architecture, simple et soignée, repose sur des murs en gneiss moellon et pierre de taille, coiffés d’un toit en ardoise à longs pans. La cloche, gravée "LOUISON", provient d’un fondeur toulousain, témoin discret d’une époque où la chapelle était à peine paroisse (1864) avant d’être fermée dans les années 1940, puis réveillée en 1976 grâce à une belle restauration.

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• MonumentCHAPELLE SAINT-ETIENNE DE CAVALL

  Au confluent de l’Agoût et de la Vèbre, la chapelle Saint-Étienne de Cavall, dite Notre-Dame d’Entraygues, veille sur La Salvetat depuis le Moyen Âge. Ce petit édifice roman, inscrit Monument Historique, conserve une aura mystérieuse renforcée par la présence d’une Vierge Noire, l’une des plus petites d’Occitanie. On peut l’apercevoir même lorsque la chapelle est fermée, à travers une petite ouverture aménagée dans le mur. Les légendes locales racontent qu’elle aurait été découverte par un bœuf dans un champ voisin, au moment d’une épidémie de choléra, protégeant miraculeusement la population et les troupeaux. Depuis, la statuette est devenue l’objet d’une grande dévotion, portée en procession chaque année à la Pentecôte. Entre héritage roman, traditions populaires et récits merveilleux, cette chapelle est une étape incontournable pour les amateurs d’histoire et de patrimoine sacré en Haut-Languedoc.

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• MonumentEGLISE SAINT-ALBIN

  Au cœur de La Salvetat, l’église paroissiale Saint-Albain impressionne par ses dimensions, héritage d’une époque où le village comptait près de 5 000 habitants au XIXᵉ siècle, contre un peu plus de 1 100 aujourd’hui. L’édifice actuel, élevé en 1868, a remplacé une première église du XVIIᵉ siècle devenue trop exiguë face à la croissance démographique. En pénétrant à l’intérieur, on découvre un chœur majestueux porté par quatre piliers de marbre et flanqué de bénitiers, tous rescapés de l’ancienne église. À l’entrée, le tympan représentant le martyre de Saint Étienne, sculpté en 1951 par Antonio Alos, attire le regard des visiteurs. Un petit détour s’impose vers la chapelle au fond à gauche, qui abrite une copie de Notre-Dame d’Entraygues, liée à une légende locale. Autre détail émouvant : le Christ en bois fixé au pilier droit du chœur, provenant de la chapelle des Pénitents Blancs. À ses pieds, un crâne rappelle le symbole de la pénitence.

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• MonumentLA RUCHE DU BERGER DES ABEILLES

  Implantée à La Salvetat depuis 1980, l’exploitation apicole Le Berger des Abeilles est avant tout une histoire de passion et de transmission familiale. Aujourd’hui reprise par les enfants; Claire et Charles, l’entreprise perpétue un savoir-faire exigeant, profondément ancré dans le respect des abeilles et de leur environnement. Notre situation géographique privilégiée, à la croisée des influences méditerranéennes et montagnardes, nous permet d’implanter nos ruchers dans des zones naturelles préservées, à moins d’une heure de l’exploitation. Cette richesse florale exceptionnelle donne naissance à des miels fins et rares : bruyère blanche, châtaignier, thym, romarin, tilleul, érable, garrigue, montagne et bien d’autres encore. Afin de préserver toutes les qualités nutritionnelles et gustatives du miel, nous pratiquons une extraction douce, sans chauffage. La cristallisation est donc naturelle, révélant toute la complexité aromatique d’un véritable « miel vivant ». La visite se prolonge par une expérience pédagogique unique autour de notre ruche vitrée. Installée à l’abri et accessible en toute sécurité, elle permet d’observer de près la vie fascinante de la colonie : la reine, les ouvrières, le couvain, les réserves de miel et de pollen. Un moment privilégié pour comprendre le rôle essentiel des abeilles et l’importance de leur préservation. La visite s’achève par une dégustation de nos miels et par la découverte de notre boutique, où vous trouverez nougat, pain d’épices et autres spécialités gourmandes à base de miel. Le Berger des Abeilles, c’est une immersion authentique dans le monde des abeilles, une rencontre avec une famille d’apiculteurs engagés et un terroir d’exception à savourer.

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• MonumentMonument

  Mais ses origines remonteraient au VIIIème siècle, lorsque que les premiers habitants se sont établis autour d’un monastère bénédictin dont la chapelle St Etienne de Cavall est le seul témoin. Tirant son nom de « sauveté » ou « le lieu qui sauve », La Salvetat, qui a vu tomber ses fortifications à la volonté du peuple et du Clergé au XIIème siècle, a depuis vocation à être une terre de refuge, notamment grâce au passage de la Voie d’Arles vers St Jacques de Compostelle. Village héraultais traditionnellement catholique car rattaché à l’évêché de St Pons de Thomières, il fut victime des guerres de Religions au XVIème siècle mais ne fut jamais pris par les Protestants. Très prospère au XIXème siècle, il connut un déclin démographique après les Grandes Guerres et l’exode rural qui s’en suivit, avant de connaître son apogée économique autour des années 1950 grâce à la construction du barrage de la Raviège. Le village comptait alors près d’une centaine de commerces. Aujourd’hui, la commune « pétille » grâce à la notoriété de son eau minérale connue dans la France entière mais aussi grâce au tourisme vert, le lac de la Raviège et ses nombreuses activités nautiques, et sa qualité environnementale incomparable. La Salvetat reste le refuge de nombreux citadins héraultais. A ne pas manquer : la chapelle romane St Etienne de Cavall et sa mystérieuse vierge noire, le pont St Etienne de Cavall (XIIème s.), le sentier de la Lauze (10 km), le lac de la Raviège et ses aménagements touristiques (bases de loisirs des Bouldouïres et du Gua des Brasses).

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• MonumentLES REMPARTS ET LA PORTANELLE

  L’épaisseur de ces derniers, supérieure à un mètre, est une preuve de la rudesse des combats qui s’y sont déroulés. L’escalier de la Portanelle reliait la partie haute et la partie basse du village. En haut de cet escalier, on peut encore distinguer le rempart, qui constituait au Moyen-Age, un moyen de défense efficace. Au 16ème siècle, un assaut des protestants a été repoussé dans cet escalier de la Portanelle. On peut encore découvrir dans le vieux villages venelles, passages, fenêtres à meneaux, lucarnes, des vestiges de tour (tour du Cazal)… un ancien puit et le presbytère et sa porte à ogive sur la petite place du carré du donjon sont également remarquables.

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• MonumentPONT SAINT-ETIENNE DE CAVALL

  L’origine de ce pont qui enjambe la Vèbre remonte au XIIème siècle. Composé de 3 arches, de refuges à bec et de pierres à la base frappées de marques lapidaires, il fut fortement détérioré par les inondations de 1646 et remis en état en 1660 sous le contrôle des consuls. En 1929, il fut remplacé par le pont jouxtant.

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• MonumentSTATUE-MENHIR DE COUFFIGNET

  Aux abords du hameau de Couffignet, à La Salvetat-sur-Agout, se dresse une silhouette de pierre peu ordinaire… Il s’agit d’une copie fidèle de la statue-menhir de Couffignet, chef-d’œuvre de la statuaire néolithique du Haut-Languedoc, dont l’original est conservé au Musée de Préhistoire Régionale de Saint-Pons-de-Thomières. Découverte en 2004 lors d’un labour, cette figure masculine taillée dans un bloc de granite grège mesure 2,30 m de haut et présente une gravure d’une qualité remarquable. On y distingue un visage stylisé, un baudrier, un pendeloque-poignard, une ceinture ornée, des jambes… et une particularité intrigante : la représentation de mains et pieds à quatre doigts. Un détail rare dans l’art mégalithique, qui interroge sur les intentions rituelles ou symboliques du sculpteur. La statue a été soigneusement reproduite en granit par un tailleur de pierre local et installée à proximité de son lieu de découverte, afin de permettre au public d’en apprécier les lignes et les symboles, au cœur d’un environnement rural préservé.

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• PatrimoinePatrimoine

  Tout au long de l'année, la médiathèque vous propose des nombreuses rencontres, lectures, cafés littéraires, animations, expositions,...

• NatureL'AGOUT

  En aval, elle est dévale dans les gorges boisées à l'accès très accidenté, formant des gours dans la dalle granitique. Elle abrite un beau cheptel de truites fario, ouvert à tous modes de pêche. Après la confluence du Gijou, après Vabre, l'Agout est classée en 2ème catégorie piscicole, le cours d'eau s'élargissant en arrivant dans la plaine de Castres. Son accès est beaucoup plus aisé et l'on y trouve une population variée de cyprinidés et carnassiers. Des écrevisses à pattes blanches peuvent être aperçues sur certains petits affluents, elles sont interdites à la pêche du fait de leur raréfaction. En revanche, des écrevisses américaines peuvent, elles, faire l'objet d'une pêche à l'aide de balances.

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• NatureLAC DE LA RAVIÈGE

  Le nom du lac vient du hameau La Raviège qui fut englouti lors de la mise en eau du barrage en 1957. Le barrage (type poids) mesure 40 mètres de haut et 227 mètres de couronnement. A son extrémité, la base de loisirs des Bouldouïres, à La Salvetat-sur-Agout, propose toutes les activités nautiques. Des sentiers de randonnée permettent également de découvrir les multiples facettes du lac et des îles Rebondines.

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• NaturePLAGE DES BOULDOUÏRES

  Depuis une plage ensablée, baignade surveillée pendant la saison estivale.

• NaturePLAGE DU GUA DES BRASSES

  Un sous-bois ombragé, aménagé avec des tables de pique-nique et un barbecue vous permettent de prendre votre repas en pleine nature.

• ActivitéAIRE DE JEUX DES BOULDOUÏRES

  Aux Bouldouïres, une aire de jeux pour se dépenser entre équilibre, grimpe et défis ludiques. Le plus ? Le lac à deux pas, les petits sentiers autour… et un snack pour reprendre des forces.

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• ActivitéAIRE DE JEUX DU REDOUNDEL

  Devant la maison de retraite, l’aire de jeux de La Salvetat-sur-Agout séduit par ses nombreux modules colorés et son ombrage bienvenu. Un espace sécurisé et clôturé, idéal pour laisser jouer les enfants en toute confiance.

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• ActivitéBASE DE LOISIRS DES BOULDOUÏRES

  Vous désaltérer ou combler un petit creux sera possible avec la présence d'un food-truck, d'un snack ou bien encore d'un bar-restaurant. Les enfants pourront jouer aux espaces jeux et les plus grands pourront partager une partie de pétanque ou un match de volley ou de homeball. Un parcours acrobatique dans les arbres est aménagé pour le plaisir des grimpeurs, pour les plus petits des jeux gonflables agrémentent de joyeux moments. Depuis une plage ensablée, la baignade est surveillée en juillet et août l'après-midi. A l'exception du jet-ski, tous les sports nautiques peuvent être pratiqués sur ce lac.

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• ActivitéBASE DE LOISIRS DU GUA DES BRASSES

  Un sous-bois ombragé, aménagé avec des tables de pique-nique et un barbecue vous permettent de prendre votre repas en pleine nature. Une zone de baignade surveillée et une pataugeoire flottante pour les enfants, vous assurent une baignade en toute sécurité.

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• ActivitéCIRCUIT HISTORIQUE DE LA SALVETAT-SUR-AGOUT

  Arpentez les ruelles de cette ancienne sauveté du 12ème siècle.

• ActivitéESPACE VTT - FFC SALVETAT - HAUT LANGUEDOC

  De la balade pour les petites excursions, du roulant pour les vététistes endurants ou du sportif pour les plus expérimentés, 31 pistes balisées vous invitent à la découverte des paysages variés de la Montagne du Haut-Languedoc : lacs et forêts du Somail et de l'Espinouse, versants rocheux et landes à genêts du Caroux. Entre 700 et 1100 mètres d'altitude, à seulement 1 heure du littoral méditerranéen, une nature sauvage et généreuse s'offre à vous !

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• ActivitéLAC'AVENTURE - ACCROPARC

  Lac'Aventure vous accueille au bord du lac de la Raviège à La Salvetat-sur-Agout, pour une expérience accrobranche 100% nature au cœur du Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc. Dans un cadre exceptionnel, petits et grands profitent d'une activité fun, sportive et conviviale. Grâce à des parcours évolutifs et une ligne de vie continue 100% sécurisée, chacun évolue à son rythme, en toute confiance. En juillet et août, de 10h à 19h, en illimité. Profitez et vivez pleinement l'aventure en famille entre amis ou en groupe. A vos marques, prêts, grimpez... et repartez avec des souvenirs inoubliables !

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• ActivitéMISE À L'EAU DES BOULDOUÏRES

  Rampe de mise à l'eau des Bouldouïres.

• ActivitéMISE À L'EAU DU GUA DES GRASSES

  Rampe de mise à l'eau du Gua des Brasses.

• ActivitéPATAUGEOIRE

  Pataugeoire flottante dans les eaux du lac de la Raviège !

• ActivitéActivité

  Pour toute entrée, une place de manège offerte (au village de la Salvetat-sur-Agout).

• ActivitéSENTIER D'INTERPRÉTATION "SUR LES TRACES DU DRAC"

  Selon la légende, le Drac est une créature aquatique, mi-poisson, mi-monstre, qui hante les eaux du lac de La Raviège… Mais que sait-on vraiment de lui ? À vous de le découvrir ! Ce parcours d’interprétation original vous invite à suivre ses traces en parcourant un sentier jalonné d’une quinzaine de totems. Chaque étape vous révèle les indices laissés par les animaux des rivières, forêts ou berges, pour vous aider à imaginer à quoi pourrait ressembler le Drac. Empreintes, pelotes de réjection, griffes, plumes ou sabots… Apprenez à lire le paysage comme un détective de la nature ! Munis de votre smartphone, flashez les QR codes pour découvrir des fiches détaillées (comme celle du martin-pêcheur), et comparez les indices. Une belle activité à faire en famille, accessible à tous, entre observation, déduction et immersion dans l’imaginaire local

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Source : DATAtourisme